La camphinoise
Depuis 1860Les produits du moulin
Les farines
Pour du salé ou du sucré, nous avons la farine qui sublimera votre plat
Les levures
Elles sont utilisées comme agent levant pour donner du volume aux pâtes sous l’effet de la fermentation
Les inclusions
Découvrez nos inclusions salées ou sucrées permettant de diversifier les produits de panification
Les fruits secs
Aussi bien pour mettre dans le pain, pour grignoter ou même en apéritif, ils seront vous faire plaisir
Les graines
En ajoutant des graines à vos pains, vous pouvez apporter de la saveur et du croquant en fonction de vos goûts
Une histoire de famille
Depuis 2010, c'est une histoire de famille qui se poursuit. Aujourd'hui et depuis 15 ans, c'est Vincent Grauwin et Christophe Wattrelot à la tête de cette entreprise.
Fabricant de farine traditionnelle, de graines ainsi que de préparations pour faire de la pâtisserie.
Le moulin est située à Camphin-en-Carembault près de Lille.
Pourquoi choisir la camphinoise ?
Made in France
Tous nos produits viennent de France
Expérience
Un savoir faire dans la meunerie et dans la boulangerie depuis des années
Adaptabilité
Au service de la boulangerie et des particuliers
Vous êtes un particulier ? Un professionnel ?
Parce qu’un bon pain ou une belle pâtisserie commencent toujours par une farine de qualité, nous vous invitons à découvrir notre sélection en ligne… et si vous préférez discuter recettes, besoins ou projets, notre formulaire de contact est à votre disposition.