Farines sans gluten pour vos recettes maison.

Découvrez notre gamme de farines sans gluten, spécialement pensées pour celles et ceux qui recherchent une alternative aux farines de blé traditionnelles. Naturelles, savoureuses et nutritives, elles ouvrent la porte à une infinité de créations culinaires, que ce soit pour le pain, la pâtisserie ou la cuisine salée.

• Farine de châtaigne pure : douce, légèrement sucrée, elle apporte une saveur unique aux gâteaux, crêpes et pains spéciaux.

• Farine de riz : fine et légère, idéale pour les pâtisseries moelleuses, les sauces ou comme base de mélange sans gluten.

• Farine de maïs : au goût délicatement sucré, parfaite pour tortillas, polenta, biscuits ou pains dorés.

• Farine de pois chiche : riche en protéines et saveurs, idéale pour falafels, socca, galettes et recettes salées.

• Farine de sarrasin : au goût typé et rustique, incontournable pour les galettes bretonnes, mais aussi pour donner du caractère aux pains et pâtes.

• Stéa Nature : un mélange sans gluten équilibré, pensé pour réussir facilement pains et pâtisseries maison.

• Stéa Pain aux graines : une préparation sans gluten enrichie en graines, pour un pain savoureux, digeste et riche en fibres.

Toutes nos farines sont proposées en sachets de 1 kg, un format pratique pour tester, varier les plaisirs ou intégrer dans vos recettes du quotidien. Elles conviennent aussi bien aux personnes intolérantes au gluten qu’à celles qui souhaitent diversifier leur alimentation avec des alternatives plus naturelles et savoureuses.